「自创」西芹炒木耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.03 10:52

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主料

• 木耳 ：100
• 西芹 ：2根

辅料

• 大蒜 ：2瓣
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.木耳泡发后洗干净。西芹洗干净后切段。大蒜2瓣拍碎备好、
• 第二步
  2.坐锅下油烧至冒烟、
• 第三步
  3.大蒜爆香出香味、
• 第四步
  4.把木耳放下去翻炒均匀，大火爆炒30秒。
• 第五步
  5.把西芹放下去大火一起翻炒2分钟。
• 第六步
  6.撒点盐再翻炒1分钟就能起锅了、

烹饪技巧

• 这道菜西芹的香味很重，所以只放盐味道就很香了。木耳可以用新鲜木耳。

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