小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

「首发」蘑菇炒肉
「首发」蘑菇炒肉

「首发」蘑菇炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.08 09:21

  • 4463人看过
  • 1393
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 「首发」蘑菇炒肉的做法图解一
    第一步
    1.蘑菇撕成条,洗净备用。
  • 「首发」蘑菇炒肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切丝备用。
  • 「首发」蘑菇炒肉的做法图解三
    第三步
    3.热锅放水。
  • 「首发」蘑菇炒肉的做法图解四
    第四步
    4.把蘑菇用热水焯一下。
  • 「首发」蘑菇炒肉的做法图解五
    第五步
    5.捞出,控干水。
  • 「首发」蘑菇炒肉的做法图解六
    第六步
    6.热锅放油
  • 「首发」蘑菇炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加入切好的肉丝煸炒。
  • 「首发」蘑菇炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加入准备好的蘑菇,继续翻炒。
  • 「首发」蘑菇炒肉的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的酱油,继续翻炒
  • 「首发」蘑菇炒肉的做法图解十
    第十步
    10.出锅前,加入适量的味精和盐调味就可以了。

烹饪技巧

  • 炒到听不到水分的声音就可以了,大火翻炒。

1393

收藏

分享
美厨时光

美厨时光

共有462个成果

TA的其他成果

自制爱心早餐面片汤
芒果椰汁西米露
黄金蛋炒饭
炒竹笋
高汤煎豆腐
黄瓜炒鸡蛋
红烧肉
蛋皮裹虾泥
查看全部
蘑菇炒肉 蘑菇炒肉
14
已被10813人参考

蘑菇炒肉属于一道四川的菜肴,主要利用猪肉和蘑菇加入其他配料炒制而成。味道鲜美,健脾开胃,并且这道菜营养价值极为丰富。蘑菇中富含丰富的蛋白质和其他矿物质元素。在炒……

包含食材