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自制椰汁木瓜西米露
自制椰汁木瓜西米露

自制椰汁木瓜西米露

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.04 10:10

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主料

辅料

  • 椰浆 :适量
  • 冰糖适量

具体步骤

  • 自制椰汁木瓜西米露的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。
  • 自制椰汁木瓜西米露的做法图解二
    第二步
    2.烧开水倒入西米煮。
  • 自制椰汁木瓜西米露的做法图解三
    第三步
    3.煮3分钟熄火焖。
  • 自制椰汁木瓜西米露的做法图解四
    第四步
    4.反复几次直透明。
  • 自制椰汁木瓜西米露的做法图解五
    第五步
    5.用冷开冲洗一下。
  • 自制椰汁木瓜西米露的做法图解六
    第六步
    6.木瓜去皮,去籽。
  • 自制椰汁木瓜西米露的做法图解七
    第七步
    7.切小块。
  • 自制椰汁木瓜西米露的做法图解八
    第八步
    8.烧开水倒入木瓜。
  • 自制椰汁木瓜西米露的做法图解九
    第九步
    9.加入适量冰糖煮。
  • 自制椰汁木瓜西米露的做法图解十
    第十步
    10.煮开再煮2分钟即可。
  • 自制椰汁木瓜西米露的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入木瓜汤水在碗里。
  • 自制椰汁木瓜西米露的做法图解十二
    第十二步
    12.加入西米,椰浆就可以食用。

烹饪技巧

  • 西米一定要反复煮,这样做出来西米才漂亮。木瓜不用煮太久,煮开就可以了。

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