常吃不腻的酸辣白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 08:23

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主料

• 白菜 ：250

辅料

• 干红椒 ：适量
• 白糖 ：适量
• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.白菜切成细条备用
• 第二步
  2.干红椒切断
• 第三步
  3.准备炝锅的葱蒜
• 第四步
  4.锅内放入油
• 第五步
  5.翻入干红椒炝出辣味，炝成紫色即可
• 第六步
  6.放入葱蒜炝锅
• 第七步
  7.倒入白菜条，加入盐，翻炒一下
• 第八步
  8.倒入醋，翻炒均匀
• 第九步
  9.加点白糖，
• 第十步
  10.翻炒均匀，出锅前放入味精，香油，出锅

烹饪技巧

• 白菜要竖切，这样切出的白菜条会比横切的好吃很多。

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酸辣白菜

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