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好吃的葱香曲奇
好吃的葱香曲奇

好吃的葱香曲奇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.12 11:48

不知道你们是不是和我一样,既享受美食,也享受这制作美食的过程。今天给大家介绍的是一道好吃的葱香曲奇的做法,在制作曲奇饼干的时候,从揉面到开始调味,都是非常享受的,最后看见自己出炉的香喷喷的饼干,心里面的成就感也是大大的~

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主料

辅料

  • 葱花 :5
  • 糖粉 :25
  • 盐 :2

具体步骤

  • 好吃的葱香曲奇的做法图解一
    第一步
    1.黄油室温软化,其他材料准备好,
  • 好吃的葱香曲奇的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化后把盐和糖粉倒入调理盆中
  • 好吃的葱香曲奇的做法图解三
    第三步
    3.先用打蛋器把黄油、盐、糖搅拌均匀,这是打蛋器没有开动
  • 好吃的葱香曲奇的做法图解四
    第四步
    4.拌匀后开动打蛋器打发
  • 好吃的葱香曲奇的做法图解五
    第五步
    5.分三次倒入提前准备好的蛋液,每一次都要充分搅拌均匀,打发好的黄油呈现羽毛状态
  • 好吃的葱香曲奇的做法图解六
    第六步
    6.把面粉过筛倒入黄油糊
  • 好吃的葱香曲奇的做法图解七
    第七步
    7.用刮刀把面粉和黄油糊轻拌下
  • 好吃的葱香曲奇的做法图解八
    第八步
    8.加入切成末状的葱花
  • 好吃的葱香曲奇的做法图解九
    第九步
    9.用刮刀从下往上搅拌
  • 好吃的葱香曲奇的做法图解十
    第十步
    10.搅拌均匀后即可装袋
  • 好吃的葱香曲奇的做法图解十一
    第十一步
    11.用一个中号的裱花嘴和一个中号的裱花袋,借助量杯把面糊装入裱花袋
  • 好吃的葱香曲奇的做法图解十二
    第十二步
    12.面糊装入裱花袋把上端捏封好
  • 好吃的葱香曲奇的做法图解十三
    第十三步
    13.在烤盘上挤出曲奇花状
  • 好吃的葱香曲奇的做法图解十四
    第十四步
    14.烤箱预热175°,上下火,中层15分钟
  • 好吃的葱香曲奇的做法图解十五
    第十五步
    15.十五分钟后葱香曲奇就可以出炉啦

烹饪技巧

  • 1、黄油提前拿出来室温软化,香葱切细点,以便裱花嘴能顺利挤出来。

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浅笑厨海

浅笑厨海

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葱香曲奇 葱香曲奇
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葱香曲奇在做的时候放了很多葱花或者是在家里面做它的时候放在一件冰糖,味道吃起来真的是非常的不错,而且你们大家都应该技术我非常的愿意在制作的过程中发生很多的曲奇吃……

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