秀色可餐的红烧翅中

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.25 06:01

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主料

• 翅中 ：250

辅料

• 姜 ：适量
• 糖 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回来的翅中洗净。
• 
  第二步
  2.翅中洗净后前后改刀，放入盘中备用。
• 
  第三步
  3.将葱姜切丝备用。
• 
  第四步
  4. 锅中放入油加热，放入姜丝葱丝炒出香味。
• 
  第五步
  5.加入翅中炒至表面金黄放入老抽、盐、糖。
• 
  第六步
  6.翻炒后加入水。
• 
  第七步
  7.大火煮沸后改小火，直到收烫后放入少许味精翻炒出锅即可。

烹饪技巧

• 翅中很好熟，加水量刚没过翅中即可。

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