红烧翅中

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.11 03:59

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主料

• 鸡翅中 ：适量

辅料

• 李锦记双茶老抽 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将翅中下开水中煮一下,
• 第二步
  2. 捞出后沏干水份备用
• 第三步
  3. 葱姜蒜切丝,锅内倒油后放入切好的葱姜蒜爆锅,
• 第四步
  4. 倒入翅中快带翻炒后倒入双茶老抽上色，不仅上色效果好，而且去腻效果特好，
• 第五步
  5. .锅内加水,漫过翅中即可
• 第六步
  6. 煮开后可加入少许食盐,
• 第七步
  7. 水份差不多收干时放入少许糖和醋,快速翻炒
• 第八步
  8. 出锅装盘即可

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