诱人蘑菇鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.30 04:56

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主料

• 葱 ：50
• 鸡蛋 ：1个
• 蘑菇 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蘑菇清洗干净并撕成小块
• 
  第二步
  2.葱洗净并切好
• 
  第三步
  3.锅内上油烧热，将葱放里烹锅
• 
  第四步
  4.倒入蘑菇翻炒一会
• 
  第五步
  5.加入适量的水
• 
  第六步
  6.加入适量的盐和鸡精，大火炖
• 
  第七步
  7.鸡蛋打散
• 
  第八步
  8.等锅内蘑菇水烧开将鸡蛋均匀的倒入，熟后即可盛出

烹饪技巧

• 鸡蛋很鲜不需要加太多的鸡精调味蘑菇洗的时候会存很多水，在炖的时候加水不要太多

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蘑菇鸡蛋汤

18

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蘑菇鸡蛋汤的做法是非常简单的，而且口感独特，蘑菇口感绵软，吃起来别有一番风味，很多人都特别喜欢吃蘑菇，也很喜欢自己在家做。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，蘑菇中含有丰富……

包含食材

• 蟹味菇
• 鸡蛋

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