家常菜卤猪肉

具体步骤

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  第一步
  1.梅头肉洗干净放入锅中。
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  第二步
  2.倒入半碗酱油。
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  第三步
  3.倒入半碗清水。
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  第四步
  4.加入一勺白糖。
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  第五步
  5.蒜子剥好。
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  第六步
  6.蒜子和姜放入锅中。
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  第七步
  7.开大火煮滚后转小火焖煮。
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  第八步
  8.期间开盖翻转二至三次。
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  第九步
  9.焖煮20分钟以上，煮至自己喜欢的软硬程度，开大火收汁。
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  第十步
  10.吃时切片，淋上汁即可吃用。