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宫爆鸡丁
「首发」宫爆鸡丁
「首发」宫爆鸡丁

「首发」宫爆鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:36

  • 2347人看过
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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 香菜 ：适量
  • 木耳 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 胡萝卜 ：适量
  • 姜 ：适量

具体步骤

  • 「首发」宫爆鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.先把切好的鸡丁用料淹一下
  • 「首发」宫爆鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.切好葱姜蒜
  • 「首发」宫爆鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.备好香菜
  • 「首发」宫爆鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.切好胡萝卜和青椒片
  • 「首发」宫爆鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.花生去壳后清洗一下
  • 「首发」宫爆鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.放入油锅里炸香
  • 「首发」宫爆鸡丁的做法图解七
    第七步
    7.捞出
  • 「首发」宫爆鸡丁的做法图解八
    第八步
    8.弄碎去红衣
  • 「首发」宫爆鸡丁的做法图解九
    第九步
    9.油锅烧热爆香葱姜蒜
  • 「首发」宫爆鸡丁的做法图解十
    第十步
    10.再倒入鸡丁煸炒，至熟
  • 「首发」宫爆鸡丁的做法图解十一
    第十一步
    11.再倒入胡萝卜片翻炒
  • 「首发」宫爆鸡丁的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入木耳炒
  • 「首发」宫爆鸡丁的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入青椒
  • 「首发」宫爆鸡丁的做法图解十四
    第十四步
    14.加盐和味之鲜调味
  • 「首发」宫爆鸡丁的做法图解十五
    第十五步
    15.倒入花生米
  • 「首发」宫爆鸡丁的做法图解十六
    第十六步
    16.洒入香菜

烹饪技巧

  • 这里的料可以随便自已的心意来配，也可以放其它的，最后加了花生米和香菜主要是为了增香

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宫爆鸡丁 宫爆鸡丁
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