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香飘的蛋糕
香飘的蛋糕

香飘的蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 10:57

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主料

辅料

  • 油 :1大勺
  • 糖 :2大勺
  • 水 :30ml

具体步骤

  • 香飘的蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋白放在无水无油的碗中,加糖打发。
  • 香飘的蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋黄加油加水,搅拌均匀。
  • 香飘的蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.筛入面粉
  • 香飘的蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.搅成糊状,不要有小颗粒。
  • 香飘的蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.在蛋黄糊中加入1/3蛋白,从下往上的切拌方式拌匀。
  • 香飘的蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,切拌匀。
  • 香飘的蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入面包机内桶,震一下,震掉大气泡。
  • 香飘的蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.内桶放入面包机内,烘烤,30分钟。
  • 香飘的蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.倒在架子上冷却
  • 香飘的蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.松软美味

烹饪技巧

  • 打发蛋白的容器要无水无油

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