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清淡的清炒虾仁是江苏地区汉族的传统名菜。其主要食材是虾仁,虾仁营养十分丰富,肉感稚嫩,又非常的鲜甜。所谓清炒就是要清淡一些,易于消化,老少都皆宜,深受食客的喜爱。清炒虾仁这道菜可以随个人口味的喜爱添加配料,是夏季最好的养身食谱。
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