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美味的洋芋叉叉
美味的洋芋叉叉

美味的洋芋叉叉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.21 09:45

洋芋叉叉可以这样搭配逼格更高。一卤着吃,可以像打卤面一样放一样,更有一番滋味;二炒着吃,炒一些素菜配,口感也更加多样化。而这种菜一般人群均适宜吃,消化不良,胃病患者宜吃。便秘、肠道疾病患者宜食;脾胃虚寒者宜食。对于女性来说也是很解馋的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的洋芋叉叉的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味的洋芋叉叉的做法图解二
    第二步
    2.土豆切丝,紫橄榄切丝,大葱切大段,蒜切粒
  • 美味的洋芋叉叉的做法图解三
    第三步
    3.土豆丝里放面粉
  • 美味的洋芋叉叉的做法图解四
    第四步
    4.把面粉均匀的拌在土豆丝上
  • 美味的洋芋叉叉的做法图解五
    第五步
    5.拌好后放到蒸锅里在,中火蒸15分钟
  • 美味的洋芋叉叉的做法图解六
    第六步
    6.蒸好的洋芋
  • 美味的洋芋叉叉的做法图解七
    第七步
    7.盛出来放到盘子里
  • 美味的洋芋叉叉的做法图解八
    第八步
    8.锅里烧热油葱蒜爆香
  • 美味的洋芋叉叉的做法图解九
    第九步
    9.放十三香,翻炒
  • 美味的洋芋叉叉的做法图解十
    第十步
    10.下紫甘蓝
  • 美味的洋芋叉叉的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒后放醋
  • 美味的洋芋叉叉的做法图解十二
    第十二步
    12.放盐
  • 美味的洋芋叉叉的做法图解十三
    第十三步
    13.翻炒后放蒸好的洋芋
  • 美味的洋芋叉叉的做法图解十四
    第十四步
    14.翻炒后就可以出锅了

烹饪技巧

  • 1、喜欢吃辣的可以放青椒和红椒,我不能吃辣所以没放。食材可依一个人喜好配。

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洋芋叉叉 洋芋叉叉
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