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糙米饭
糙米饭

糙米饭

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.26 04:51

糙米饭是由糙米和大米混合在一起做成的饭。糙米的口感不如大米好,吃起来也不如大米好吃,但糙米的营养价值却比大米高,糙米还可以促进肠胃的蠕动,从而促进消化。糙米饭对身体的好处很多,吃惯的大米的人不妨试试吃一次糙米饭。

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主料

辅料

  • 烤肠 :2根
  • 大葱适量
  • 豆油适量
  • 精盐适量
  • 酱油适量
  • 五香粉 :适量
  • 大头菜 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 糙米饭的做法图解一
    第一步
    1.将大米和糙米放入电饭锅中在水中泡一夜,泡的水量要和平时蒸米饭时的量一样。
  • 糙米饭的做法图解二
    第二步
    2.大头菜切碎。
  • 糙米饭的做法图解三
    第三步
    3.大葱切成葱花。
  • 糙米饭的做法图解四
    第四步
    4.烤肠切丁。
  • 糙米饭的做法图解五
    第五步
    5.锅里放入油,油热放入葱花炝锅。
  • 糙米饭的做法图解六
    第六步
    6.当葱稍变焦后,放入大头菜。
  • 糙米饭的做法图解七
    第七步
    7.放入香肠。
  • 糙米饭的做法图解八
    第八步
    8.放入酱油。
  • 糙米饭的做法图解九
    第九步
    9.放入五香粉。
  • 糙米饭的做法图解十
    第十步
    10.放入盐,放入2勺半或者3勺,因为要和米饭混在一起。
  • 糙米饭的做法图解十一
    第十一步
    11.放入味精。
  • 糙米饭的做法图解十二
    第十二步
    12.关火,翻炒均匀。
  • 糙米饭的做法图解十三
    第十三步
    13.将锅中炒好的食材倒入电饭锅中,然后盖上盖开始蒸米饭。
  • 糙米饭的做法图解十四
    第十四步
    14.蒸好的米饭将其上下翻拌均匀即可美味享用。

烹饪技巧

  • 1、烤肠也可换成腊肠、香肠等。2、炒菜时盐要放多一些,因为要和大米一起入味。3、将大米和糙米放入电饭锅中在水中泡一夜,泡的水量要和平时蒸米饭时的量一样。4、蒸好的米饭,一定要上下翻拌均匀。

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