在家做的山楂酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

• 山楂 ：400
• 白砂糖 ：100

辅料

• 水 ：300
• 面粉 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.将山楂洗净，去核，清理干净（总共是400克山楂果肉），
• 
  第二步
  2.将山楂倒入料理机内搅拌杯中，加入水，
• 
  第三步
  3.打成糊状，
• 
  第四步
  4.将山楂糊倒入面包机内桶中，加入白砂糖和面粉，
• 
  第五步
  5.启动果酱功能，
• 
  第六步
  6.1小时后果酱就做好了，倒入保鲜盒或干净的瓶子中保存即可。

烹饪技巧

• 1、山楂与糖的比例，可根据个人口味相应调整，可以用冰糖、白砂糖或绵白糖；2、如果没有面包机就直接用不粘锅炒至粘稠即可；

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山楂酱

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