十分诱人的苹果酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

• 苹果 ：2个

辅料

• 柠檬 ：半个
• 绵白糖 ：80
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苹果削去皮，先切成片再切成丝，最后切成小丁；
• 
  第二步
  2.柠檬用盐搓洗干净，用削皮刀把皮削下来切成细丝；
• 
  第三步
  3.然后去掉白色那一层，把柠檬肉切成块去掉籽；
• 
  第四步
  4.取5分之一的苹果放料理机打碎；
• 第五步
  5.然后跟剩余的苹果丁、糖、柠檬一起倒入面包机桶；
• 
  第六步
  6.开启果酱程序，2次程序后即可。

烹饪技巧

• 1、我做的这个量口感是酸酸甜甜的那种，喜欢甜一点的可以多加点糖；2、我喜欢有果肉的果酱，如果家里有小宝宝或者自己喜欢细腻点的可以把所有的苹果都放进料理机多打一会儿；3、柠檬主要的作用是它所含的柠檬酸能让果酱更粘稠些，味道也更清香，没有不加也行，多熬会儿。

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苹果酱

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包含食材

• 苹果
• 柠檬

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