口感极佳的酱焖土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.16 05:42

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主料

• 土豆 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：5
• 豆瓣酱 ：20
• 盐 ：5
• 白砂糖 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净切块备用。
• 
  第二步
  2.倒入适量油，待油八成热加入豆瓣酱
• 
  第三步
  3.把豆瓣酱炒出香味
• 
  第四步
  4.加入土豆翻炒至所有土豆都沾上豆瓣酱
• 
  第五步
  5.倒入水超过土豆，加入盐（少许）、糖（少许提鲜）、酱油
• 
  第六步
  6.如果需要美观可撒上小葱末即可

烹饪技巧

• 大火烧开转中火炖15分钟，待土豆熟透以后在转至大火收汁即可（不要把汁烧干）

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