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口舌生香的肉末四季豆
口舌生香的肉末四季豆

口舌生香的肉末四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.30 10:08

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 白糖 :半勺
  • 味精 :半勺
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 料酒 :半勺
  • 辣椒酱半勺
  • 花椒半勺

具体步骤

  • 口舌生香的肉末四季豆的做法图解一
    第一步
    1.煮熟的五花肉切粒。
  • 口舌生香的肉末四季豆的做法图解二
    第二步
    2.四季豆折段洗净。
  • 口舌生香的肉末四季豆的做法图解三
    第三步
    3.锅烧开水后,加入少许油。
  • 口舌生香的肉末四季豆的做法图解四
    第四步
    4.下入五花肉。
  • 口舌生香的肉末四季豆的做法图解五
    第五步
    5.加入辣椒酱、料、花椒、酱油。
  • 口舌生香的肉末四季豆的做法图解六
    第六步
    6.爆香爆出油,加入姜蒜末。
  • 口舌生香的肉末四季豆的做法图解七
    第七步
    7.下入四季豆。
  • 口舌生香的肉末四季豆的做法图解八
    第八步
    8.翻炒。
  • 口舌生香的肉末四季豆的做法图解九
    第九步
    9.加盐,味精、白糖调味出锅。
  • 口舌生香的肉末四季豆的做法图解十
    第十步
    10.起锅装盘,撒上香葱。

烹饪技巧

  • 1、四季豆一定要炒熟吃才好,生的容易中毒。2、加入肉末一起煸更香。

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