十分诱人的丝瓜炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.丝瓜清洗干净，去皮，切成滚刀块备用。
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  第二步
  2.大蒜切片。
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  第三步
  3.锅中放入适量油，将鸡蛋倒入，炒熟盛出备用。
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  第四步
  4.锅中放入适量油，放入蒜片和五香粉爆香。
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  第五步
  5.放入丝瓜继续煸炒。
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  第六步
  6.待丝瓜炒出汤汁，放入适量盐。
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  第七步
  7.再加入适量水，盖锅盖焖2分钟，使丝瓜更入味。
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  第八步
  8.倒入炒好的鸡蛋，再放入少许鸡精，再滴入几滴香油，即可盛出。