十分诱人的红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.肉洗净，切正方形小块。
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  第二步
  2.锅里放凉水，放入肉。水开后撇去浮沫，煮5分钟。
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  第三步
  3.捞出沥干水分。
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  第四步
  4.锅放少量的油，放一勺白糖（大约10毫克）。
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  第五步
  5.小火熬制，不断搅拌，白糖融化，变红，冒糖泡。
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  第六步
  6.将肉放入。
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  第七步
  7.不断翻炒，肉上色。
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  第八步
  8.放入适量的甜面酱。
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  第九步
  9.不断翻炒，肉的颜色更好看。
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  第十步
  10.高压锅力里放开水，把肉放里。
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  第十一步
  11.准备的调料是花椒、大料、姜、料酒、酱油、盐。
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  第十二步
  12.将调料放入高压锅里。
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  第十三步
  13.盖上盖上汽10分钟。
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  第十四步
  14.炖好的肉。
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  第十五步
  15.盛盘。好香呀。