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味道不错的叉烧肉
味道不错的叉烧肉

味道不错的叉烧肉

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

  • 里脊肉 :500

辅料

  • 叉烧酱 :半瓶
  • 蜂蜜适量

具体步骤

  • 味道不错的叉烧肉的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉去掉白膜筋,用叉烧酱抹匀,放入冰箱腌制一夜
  • 味道不错的叉烧肉的做法图解二
    第二步
    2.腌制好了以后,从冰箱拿出,放入烤架上滤干水份
  • 味道不错的叉烧肉的做法图解三
    第三步
    3. 滤干后两面刷上蜂蜜,继续晾干,再刷上腌制的料,以及叉烧酱,再刷一遍
  • 味道不错的叉烧肉的做法图解四
    第四步
    4.烤箱180度预热,烤40分钟后,中间翻面,刷上叉烧酱
  • 味道不错的叉烧肉的做法图解五
    第五步
    5.150度继续烤10分钟,上火上色10分钟,成焦红色即可

烹饪技巧

  • 腌制一天以上,味道会更浓郁。

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