家常菜辣炒大白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.18 12:39

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主料

• 大白菜 ：1颗

辅料

• 豆豉 ：2大勺
• 大葱 ：1段
• 盐 ：适量
• 剁椒 ：2大勺
• 油 ：适量
• 猪肉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大白菜洗净切好待用
• 
  第二步
  2.适量猪肉 葱 切好待用
• 
  第三步
  3.热锅热油将猪肉炒至八分熟
• 
  第四步
  4.然后加两大勺剁椒和两大勺豆豉
• 
  第五步
  5.加入白菜 盖上盖子待其变软 炒至成熟加入盐、味精、十三香等佐料调味
• 
  第六步
  6.盛盘即可

烹饪技巧

• 我自己做的剁椒好辣！虽然炒的多，但两勺剁椒也辣的够呛这个大白菜不是很好，个头不大不说，还特能下水！

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