香辣牛肉酱自制

具体步骤

• 
  第一步
  1.姜蒜洗净放入碗中
• 
  第二步
  2.红辣椒洗净，去蒂，沥干水分
• 
  第三步
  3.姜蒜切末
• 
  第四步
  4.红椒切碎
• 
  第五步
  5.牛肉切粒，准备好所有的材料
• 
  第六步
  6.锅中加油，放入牛肉粒
• 
  第七步
  7.煸炒，除去其中的水分
• 
  第八步
  8.锅中倒入适量的植物油
• 
  第九步
  9.倒入辣椒粒
• 
  第十步
  10.小火煸炒几分钟后，倒入姜蒜末
• 
  第十一步
  11.倒入牛肉粒继续煸炒
• 
  第十二步
  12.倒入虾皮
• 
  第十三步
  13.当其中的水分去除完后，加入辣椒粉和花椒
• 
  第十四步
  14.加入适量的盐、味精和鸡精
• 
  第十五步
  15.搅拌均匀后，撒上适量的熟芝麻
• 
  第十六步
  16.盛入碗中冷却