美味橘子果酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.29 09:32

橘子果酱口感清甜酸酸的，让人胃口大开，搭配着软糯香甜的白吐司食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是简单不复杂的，食材所需也是新鲜富含营养的，果酱作为调味品食用更是美妙。那么如此色香味俱全的美食小吃你怎么能够不心动呢？

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主料

• 橘子 ：1000

辅料

• 冰糖 ：200

具体步骤

• 
  第一步
  1.橘子剥掉外皮，找两个橘子干净的橘子皮，洗干净表面，用刀刮去白色部分，会发苦，切小块。
• 
  第二步
  2.把橘子肉和橘子皮准备好。
• 
  第三步
  3.把橘子和小块橘子皮放料理机或碎菜机里面，打磨成浆。
• 
  第四步
  4.把橘子浆放入炒锅中，放入冰糖，慢慢小火煮，时不时的搅拌下，防糊底。
• 
  第五步
  5.当浆汁变得糊稠 时即可，放凉后会更粘稠些。
• 
  第六步
  6.装入干净的瓶子里面，冷却后放入冰箱，可以保存很长时间哦。

烹饪技巧

• 1、橘子皮用两个就可以了，主要是为了增加风味。不喜欢的，可以不加。2、冰糖的量自己掌握吧，根据自家人的口味酌情增减吧。

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