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自己做的猪肠粉
自己做的猪肠粉

自己做的猪肠粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.09 01:44

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主料

  • 猪肠粉 :500
  • 猪肉100

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 水 :适量
  • 白砂糖适量
  • 小葱适量

具体步骤

  • 自己做的猪肠粉的做法图解一
    第一步
    1.猪肠粉切段用碟装好,放在沸水上大火蒸5分钟。
  • 自己做的猪肠粉的做法图解二
    第二步
    2.瘦猪肉切片。
  • 自己做的猪肠粉的做法图解三
    第三步
    3.锅内加适量油、盐烧热,放入瘦猪肉炒熟。
  • 自己做的猪肠粉的做法图解四
    第四步
    4.加入由生粉、生抽、砂糖、水调成的欠汁。
  • 自己做的猪肠粉的做法图解五
    第五步
    5.将猪肉带欠汁一起放在猪肠粉上,撒点葱。

烹饪技巧

  • 酱汁与配料因个人喜好已放。

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