口感好的西红柿炖牛腩

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉买回来切成块，锅里放上水把牛肉放到热水里抄一下，把血水逼出来就可以。
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  第二步
  2.抄好了洗干净放到盆里备用。
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  第三步
  3.西红柿洗干净以后，切成块备用。
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  第四步
  4.切点葱姜，大料，桂皮备用。
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  第五步
  5.油锅热了以后加入葱姜，大料，桂皮，十三香爆香。
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  第六步
  6.然后把牛肉倒入锅中翻炒。
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  第七步
  7.然后加入酱油翻炒上色。
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  第八步
  8.牛肉上色以后可以加入水大火炖开锅，转小火炖1至俩个小时左右。
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  第九步
  9.等到汤汁炖快干了加入西红柿以后在炖半个小时加入味精即可出锅了。
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  第十步
  10.好香好香的西红柿牛腩就好了。