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肉末茄丁
肉末茄丁

肉末茄丁

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.12 08:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 原料。
  • 第二步
    2. 炒锅倒油放入一粒八角炸香。
  • 第三步
    3. 放入肉末煸炒至出油后烹入料去腥。
  • 第四步
    4. 放入五香粉,葱末,姜末,少许老抽炒匀。
  • 第五步
    5. 放入茄丁。
  • 第六步
    6. 加少许水炖至茄丁软烂后即可关火,撒葱末,淋香油。
  • 第七步
    7. 下饭好菜。

烹饪技巧

  • 肉末要买稍微瘦些的口感才干香。

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馋嘴勒

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