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红烧日本豆腐
红烧日本豆腐

红烧日本豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.12 03:34

红烧日本豆腐具有豆腐的鲜嫩,又同时具有鸡蛋的营养,以高品质、美味、营养、健康在消费者中享有盛誉。选择不同的口味调料,还可以做出不同的口味,可以让你大饱口福了。红烧是适合不喜欢重口味的人一种处理东西的一种方法,喜欢的人可以试试。

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主料

辅料

  • 油 :100
  • 盐 :适量
  • 水淀粉 :1勺
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 红烧日本豆腐的做法图解一
    第一步
    1.日本豆腐用匙挖成小块,裹面鸡蛋液放锅内小火煎!
  • 红烧日本豆腐的做法图解二
    第二步
    2.煎成金黄色,翻面,一定要小火!
  • 红烧日本豆腐的做法图解三
    第三步
    3.豆腐煎成金黄色后,加入酱油,大火翻炒,炒出香味后,加入香菇,一勺水,小火炖一会,汤汁收尽,少许水淀粉勾芡!
  • 红烧日本豆腐的做法图解四
    第四步
    4.出锅前撒些香菜茉,装盘!

烹饪技巧

  • 豆腐用小匙轻轻的挖,并用小火慢慢的煎!

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贤惠煮饭妻

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