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三味蒸鮰鱼
三味蒸鮰鱼
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三味蒸鮰鱼

美味度:

鮰鱼喜欢在水草特别多的地方出没,所以小名叫草鱼。所以鮰鱼捞上来是有草渍的,有的人会觉得不干净,不敢吃。鮰鱼的肉特别肥美,做的好肯定是没有鱼腥味的,没什么骨刺,老人小孩吃着方便,都特别喜欢吃鮰鱼。

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主料
鮰鱼鮰鱼
日本豆腐日本豆腐
辅料
大蒜大蒜
姜
洋葱洋葱
小葱小葱

烹饪技巧

豆豉不能太多味鮰鱼选用1斤多的鱼不能太大

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