小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

三味蒸鮰鱼
三味蒸鮰鱼

三味蒸鮰鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.26 12:36

三味蒸鮰鱼是一道做法简单,用时段的一道美食。鮰鱼它里面所含的营养丰富,味甘,可以清热解毒、治疗口渴,对于一些减肥人士是非常好的选择,可以在家制作这道菜。还可以防癌抗癌、抗菌、降低血糖、提高人体免疫力等。所以这道菜非常健康。

更多详情
  • 2457人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 豆豉 :20g
  • 大蒜30g

具体步骤

  • 第一步
    将洋葱切碎备用 豆豉磨碎备用 锅中烧油 将两样放入锅中煸熟后备用。
  • 第二步
    蒜子切碎 入油锅炸成金黄 再加盐和味精调味备用。
  • 第三步
    将京葱切丝 再配上或萝卜丝备用。
  • 第四步
    葱姜切好备用。
  • 第五步
    鮰鱼宰杀改刀洗净放入葱姜撒上盐和少许味精.
  • 第六步
    日本豆腐切片 摆上熬好的蒜泥 和豆豉入蒸箱蒸制10分钟.
  • 第七步
    蒸熟后浇上豉油 即可。

烹饪技巧

  • 这个豆豉不能太多味咸鱼也不用选的太大。

14

收藏

分享
小竹私房菜

小竹私房菜

共有543个成果

TA的其他成果

私房红烧猪蹄
奶茶冰块
自制蜂蜜柚子茶
洋葱炒鲜鱿
蒜苗炒腊肉
黑豆乌鸡汤
自制草饼
糖醋排骨
查看全部
三味蒸鮰鱼 三味蒸鮰鱼
1500
已被6202人参考

鮰鱼喜欢在水草特别多的地方出没,所以小名叫草鱼。所以鮰鱼捞上来是有草渍的,有的人会觉得不干净,不敢吃。鮰鱼的肉特别肥美,做的好肯定是没有鱼腥味的,没什么骨刺,老……

包含食材