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简单易做的葱爆羊肉
简单易做的葱爆羊肉

简单易做的葱爆羊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 08:26

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备羊肉,大葱,香菜
  • 第二步
    2.炒锅热油
  • 第三步
    3.下羊肉片,快速翻炒
  • 第四步
    4.下大葱翻炒
  • 第五步
    5.加生抽翻炒几次
  • 第六步
    6.放盐爆炒均匀
  • 第七步
    7.出锅前放点米醋
  • 第八步
    8.翻炒均匀即可
  • 第九步
    9.出锅装盘了
  • 第十步
    10.上面放点香菜做为点缀
  • 第十一步
    11.镜头拉近,好香啊,来碗米饭开吃吧

烹饪技巧

  • 羊肉片爆炒能保持嫩的口感,不发硬,所以时间要短

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