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自己做的火腿花卷
自己做的火腿花卷

自己做的火腿花卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.22 11:28

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 火腿7根
  • 发酵粉 :适量

具体步骤

  • 自己做的火腿花卷的做法图解一
    第一步
    1.将发酵粉倒入碗中,加入适量的水搅拌均匀,然后倒入面粉中,均匀揉起
  • 自己做的火腿花卷的做法图解二
    第二步
    2.大约揉几分钟,即可揉成面团
  • 自己做的火腿花卷的做法图解三
    第三步
    3.然后用保鲜膜裹住,发酵半个小时
  • 自己做的火腿花卷的做法图解四
    第四步
    4.火腿准备
  • 自己做的火腿花卷的做法图解五
    第五步
    5.将火腿去皮,一切为二准备,将面团揉成长条
  • 自己做的火腿花卷的做法图解六
    第六步
    6.将长面条切成均匀的小剂子
  • 自己做的火腿花卷的做法图解七
    第七步
    7.将小剂子揉成细长条
  • 自己做的火腿花卷的做法图解八
    第八步
    8.然后将细长条围绕火腿缠起,这样就形成了毛毛虫的样子
  • 自己做的火腿花卷的做法图解九
    第九步
    9.将毛毛虫弄好后,上锅蒸即可大约15分钟即可
  • 自己做的火腿花卷的做法图解十
    第十步
    10.蒸熟的毛毛虫花卷
  • 自己做的火腿花卷的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅啦

烹饪技巧

  • 发酵粉的量要掌握好

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