口感不错的肉片炒平菇

具体步骤

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  第一步
  1.将蘑菇清洗干净，撕成条。
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  第二步
  2.放入沸水中焯水，捞出后过凉水挤干水分备用。
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  第三步
  3.肉清洗干净切片备用。
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  第四步
  4.炒锅倒油加热，放入肉片炒至变色。
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  第五步
  5.放入葱花、蒜片爆香。
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  第六步
  6.放入焯水的蘑菇翻炒。
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  第七步
  7.倒入酱油和食盐上色提味，翻炒均匀。
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  第八步
  8.好吃的下饭菜。