易做的拌芹菜叶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 12:37

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主料

• 芹菜叶 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 黑芝麻末 ：适量
• 油 ：适量
• 辣椒油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大蒜捣成末备用。
• 
  第二步
  2.备少许黑芝麻末。
• 
  第三步
  3.点火做锅，倒入凉水。
• 
  第四步
  4.水烧八成开，然后把洗净的芹菜叶倒入水中焯一下。
• 
  第五步
  5.挤干水的芹菜叶中加入盐、蒜末。
• 
  第六步
  6.加入炸好的辣椒油和黑芝麻末拌匀。
• 
  第七步
  7.成品降压小拌菜——芹菜叶。

烹饪技巧

• 用水焯时，注意不要时间过长，以免芹菜叶发黄受影响。少加入芝麻末，有种别样的特殊味道。

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拌芹菜叶

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