味道不错的凉拌豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切小块。
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  第二步
  2.葱姜备用。
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  第三步
  3.坐锅烧开水。水里面加盐、烧开之后放豆腐下去中火煮1分钟捞出沥水备用。
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  第四步
  4.坐锅烧热起油。
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  第五步
  5.下姜沫下去炒出香味。
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  第六步
  6.加入适量 豆瓣酱。一点生抽。一点味精。一点盐。小火炒一会儿出香味。
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  第七步
  7.然后淋在豆腐上。
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  第八步
  8.撒上葱花拌均即可。