自己做的南瓜奶酪面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备所有食材
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  第二步
  2.把除黄油牛奶以外的材料全部倒入面包桶(牛奶要慢慢加)
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  第三步
  3.用筷子搅拌均匀,插上电源和面15分钟
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  第四步
  4.放入软化的黄油再和面15分钟,进入发酵程序
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  第五步
  5.已发酵至2-3倍大
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  第六步
  6.案板上撒上干粉,把发酵好的面团倒在上面按压排气
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  第七步
  7.分成10份盖上保鲜膜松弛15分钟
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  第八步
  8.把一个面团分成3条
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  第九步
  9.辩成辩子,把两头收在下面
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  第十步
  10.排放在烤盘里`
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  第十一步
  11.放入烤箱2次发酵,下面放一碗热水
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  第十二步
  12.把2次发酵好的面包胚取出刷蛋黄水
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  第十三步
  13.再放入预热好的烤箱180度中层25分钟
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  第十四步
  14.取出凉晾
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  第十五步
  15.装入保鲜袋