极致的熊猫饼干

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.18 07:00

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主料

• 糖粉 ：30
• 鸡蛋 ：1个
• 黄油 ：25
• 低筋面粉 ：95

辅料

• 可可粉 ：15
• 香草精 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.1. 配料依次用称量器具称量备用，黄油软化，加入糖粉搅拌；分三次加入打散的蛋液，使黄油与蛋液充分混合；筛入低筋面粉；揉成面团，杆平，将厚度为3mm的面饼放入冰箱冷藏30分钟
• 
  第二步
  2.2. 从冰箱取出冷藏过的面饼，依次将加入可可粉的面团按照模具的黑色的身子一个个刻出来；再将原色面团将白色脸部模具依次刻出来。剩余部分揉成面团，撵开，继续使用。
• 
  第三步
  3.3. 慢工出细活，真的需要你的耐性哦~~
• 
  第四步
  4.4. 刚出炉的小熊，根据自家烤箱的特点，150度12-15分钟
• 
  第五步
  5.再来张美照
• 
  第六步
  6.5. 儿子已经迫不及待要与小朋友分享了~~

烹饪技巧

• 小贴士：1、因为做这款的方子有好多好多，太多的细节不再赘述，做了两次，个人觉得还是添加些香草精味道更为浓郁；2、面部的模具先在原味面饼上刻出脸部整体轮廓，再拿出具体的表情再在上面刻出。

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