自制杏仁西米露

具体步骤

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  第一步
  1.食材：泰国绿西米。
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  第二步
  2.食材：南杏仁。
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  第三步
  3.将西米放入汤锅中。
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  第四步
  4.降入适量的清水。
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  第五步
  5.盖锅盖，大火煮滚。
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  第六步
  6.揭盖，转中火，不断搅拌，以免粘锅底。
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  第七步
  7.煮至不见白点。
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  第八步
  8.将水倒掉，再次过清水两边遍。
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  第九步
  9.将杏仁洗净。
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  第十步
  10.放入搅拌容器内，搅拌成汁。
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  第十一步
  11.过滤。
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  第十二步
  12.将西米倒入锅中，再放入适量的冰糖。
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  第十三步
  13.加入适量的杏仁香精。
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  第十四步
  14.拌匀，煮滚，即可关火。
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  第十五步
  15.盛入碗中即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……