口感好的蒜薹炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

• 蒜薹 ：120
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜薹洗净切段。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散。
• 
  第三步
  3.炒锅放油烧热，放入蒜薹翻炒；放入盐，翻炒均匀。
• 
  第四步
  4.炒至蒜薹稍软，放入蛋液，待蛋液凝固时用筷子划开即可。
• 
  第五步
  5.盛出即可。
• 
  第六步
  6.极其简单又好吃的菜哦。

烹饪技巧

• 蒜薹炒至约八九成熟时再放入蛋液。

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