美味的爆炒鱿鱼头

具体步骤

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  第一步
  1.红椒切段、蒜头切片、生姜切丝。
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  第二步
  2.鱿鱼头洗净去掉眼球切条。
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  第三步
  3.青瓜切片。
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  第四步
  4.烧一大碗水，水开后关火将鱿头须倒入变色即可捞起。
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  第五步
  5.热油锅，将姜丝蒜片爆香。
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  第六步
  6.倒入鱿鱼须加料酒提香，大火翻炒。
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  第七步
  7.将红椒倒入翻炒食盐、蚝油调味。
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  第八步
  8.红椒断生时倒入青瓜片拌至均匀即可。