可口的腊八蒜

具体步骤

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  第一步
  1.主料： 大蒜
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  第二步
  2.调味料： 香醋
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  第三步
  3.把大蒜剥皮。
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  第四步
  4.放入干净的瓶中，一定要无油。
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  第五步
  5.加入香醋，醋一定要没过蒜。
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  第六步
  6.盖盖密封，放在阴凉处腌渍。
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  第七步
  7.这是第三天，没有什么变化。
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  第八步
  8.这是腌渍的第7天，漂浮的蒜有的已经开始变色。
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  第九步
  9.第十天，上面的已经变绿色了。
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  第十步
  10.这是第15天，也就是腊月廿三小年。可以食用了，也可以等到除夕再开封食用。
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  第十一步
  11.色泽漂亮的腊八蒜。