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自制西红柿鸡蛋汤
自制西红柿鸡蛋汤

自制西红柿鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

辅料

  • 鸡蛋2个
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制西红柿鸡蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.西红柿清洗干净
  • 自制西红柿鸡蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.切好备用
  • 自制西红柿鸡蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.锅里加入油
  • 自制西红柿鸡蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.切三片胡萝卜
  • 自制西红柿鸡蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.切葱、胡萝卜丝
  • 自制西红柿鸡蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.姜片
  • 自制西红柿鸡蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.入锅炒香
  • 自制西红柿鸡蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.再放入西红柿
  • 自制西红柿鸡蛋汤的做法图解九
    第九步
    9.炒出红油来,放入开水
  • 自制西红柿鸡蛋汤的做法图解十
    第十步
    10.打俩鸡蛋备用
  • 自制西红柿鸡蛋汤的做法图解十一
    第十一步
    11.锅里水开了就打入鸡蛋
  • 自制西红柿鸡蛋汤的做法图解十二
    第十二步
    12.搅拌成蛋花
  • 自制西红柿鸡蛋汤的做法图解十三
    第十三步
    13.开锅后放入盐就可以出锅了

烹饪技巧

  • 西红柿和鸡蛋在一起真的很搭配。一定要将西红柿炒出红油来之后再加水。加的水也一定要开水,这样即节省燃料又能提升味道。

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