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羊肉片炒金针菇
羊肉片炒金针菇

羊肉片炒金针菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.25 09:04

羊肉片炒金针菇是制作十分简单的一道菜肴,金针菇的香味搭配上羊肉骗的鲜嫩,将是何种的美味将要惊爆你的味蕾呢,金针菇含有的维生素以及矿物质供人体所需,羊肉的温性具有抗寒的作用,冬季非常适合来一碗简单的羊肉片炒金针菇给大家带来如同春天一般的温暖。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 羊肉片炒金针菇的做法图解一
    第一步
    1.准备好羊肉片
  • 羊肉片炒金针菇的做法图解二
    第二步
    2.金针菇洗净
  • 羊肉片炒金针菇的做法图解三
    第三步
    3.做好调味汁:酱油、蚝油、糖、淀粉、水、盐
  • 羊肉片炒金针菇的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油
  • 羊肉片炒金针菇的做法图解五
    第五步
    5.加入肉片翻炒
  • 羊肉片炒金针菇的做法图解六
    第六步
    6.倒入调好的汁
  • 羊肉片炒金针菇的做法图解七
    第七步
    7.加入金针菇,炒熟了即可出锅

烹饪技巧

  • 淀粉要少放,有浓稠感即可。金针菇爱出水,所以放了些淀粉。

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匠心荷韵

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羊肉片炒金针菇 羊肉片炒金针菇
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