清淡的蒜泥菠菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.16 02:04

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主料

• 菠菜 ：300

辅料

• 蒜 ：1头
• 鸡粉 ：适量
• 香油 ：适量
• 香醋 ：适量
• 南德调味料 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜去掉老根和烂叶，清洗干净切段
• 
  第二步
  2.锅倒水，水开后倒入菠菜焯水，变色后捞出沥干，过凉水捞出攥干水分
• 
  第三步
  3.攥干水分后放入小盆里
• 
  第四步
  4.蒜用蒜臼子捣成蒜泥
• 
  第五步
  5.将蒜泥倒入放菠菜的盆里，调入盐、南德调味料、鸡粉和香油拌匀，后倒入盘里，即可

烹饪技巧

• 菠菜也可以不用切

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