好厨房之素炒土豆丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.17 02:44

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主料

• 土豆 ：260

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆漆皮切丝，用清水冲洗后，控干水分。
• 
  第二步
  2.起油锅，下蒜瓣，炒出香味。
• 
  第三步
  3.下土豆丝。
• 
  第四步
  4.快手翻炒。
• 
  第五步
  5.土豆丝变软，加盐调味，即可出锅。

烹饪技巧

• 1、土豆切丝后用清水冲洗，并控干水分。

• 2、快手翻炒这道菜，以免粘锅。

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