#念念不忘#干煸杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备好葱姜蒜，干辣椒段，青花椒。
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  第二步
  2.杏鲍菇洗净沥水备用。
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  第三步
  3.把杏鲍菇撕成长条。
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  第四步
  4.撕好的杏鲍菇过水，煮去多余水份，也可以在微波炉里打一下，我在煮的过程中有加一点盐，更入味。
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  第五步
  5.煮好的杏鲍菇，沥水备用。
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  第六步
  6.油锅小火下白糖炒化后下杏鲍菇煸炒。
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  第七步
  7.杏鲍菇煸炒至浅金色后推到锅的一边，下葱姜蒜爆香。
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  第八步
  8.下辣椒段、青花椒爆香，再把杏鲍菇炒匀，放葱、盐调味即可起锅。
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  第九步
  9.起锅装盘。