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咖喱蛋包饭
咖喱蛋包饭

咖喱蛋包饭

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.01.09 09:34

咖喱蛋包饭,咖喱属于东南亚菜系中的特色菜,添加多种香料调制而成,深受人们的喜爱,咖喱炒饭,米饭一粒粒的炒得特别香脆,咖喱的香气很霸道,让你吃了就不想吃别的了,用一块煎鸡蛋包裹住咖喱炒饭,吃的时候一口鸡蛋,一口米饭,美味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 洋葱半个
  • 油 :适量

具体步骤

  • 咖喱蛋包饭的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜、土豆、洋葱都切成丁,也可以替换成喜欢的各种蔬菜肉类。
  • 咖喱蛋包饭的做法图解二
    第二步
    2.锅放少量油,把材料放入翻炒五分钟,加一罐椰汁再加些水,汤汁的量要是材料的两倍。大火煮开撇去浮沫,煮至材料熟烂关火,把咖喱块放入融化,搅拌均匀,大火煮五分钟或汤汁粘稠为止。
  • 咖喱蛋包饭的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋加少许淀粉搅匀,锅放少量油,一半蛋液缓缓倒入平锅内,慢慢煎成一个薄薄的蛋皮,迅速在蛋饼一边铺好米饭,把另一半蛋皮盖上去,两面粘合,做成大饺子的形状。
  • 咖喱蛋包饭的做法图解四
    第四步
    4.把咖喱酱汁浇在旁边即可。

烹饪技巧

  • 由不要放很多。

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咖喱蛋包饭 咖喱蛋包饭
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蛋包饭最早起源于日本,因其独特的造型和美味的蛋皮广受欢迎。咖喱蛋包饭是一种最为常见的蛋包饭种类。香滑味美的咖喱冒着腾腾热气,缓缓流出。香甜的米饭、美味的咖喱与蛋……

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