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香脆的老式桃酥
香脆的老式桃酥

香脆的老式桃酥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

辅料

  • 芝麻 :适量
  • 泡打粉 :3
  • 绵白糖适量
  • 玉米油 :70
  • 全蛋液 :适量
  • 小苏打 :1

具体步骤

  • 香脆的老式桃酥的做法图解一
    第一步
    1.玉米油放入盆中
  • 香脆的老式桃酥的做法图解二
    第二步
    2.白糖加清水溶解
  • 香脆的老式桃酥的做法图解三
    第三步
    3.将溶解的白糖溶液和玉米油混合
  • 香脆的老式桃酥的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀
  • 香脆的老式桃酥的做法图解五
    第五步
    5.完全融合
  • 香脆的老式桃酥的做法图解六
    第六步
    6.筛入面粉 泡打粉和小苏打
  • 香脆的老式桃酥的做法图解七
    第七步
    7.拌匀
  • 香脆的老式桃酥的做法图解八
    第八步
    8.形成面团
  • 香脆的老式桃酥的做法图解九
    第九步
    9.分割成若干个球
  • 香脆的老式桃酥的做法图解十
    第十步
    10.放入烤盘按扁 表面刷蛋液
  • 香脆的老式桃酥的做法图解十一
    第十一步
    11.撒上芝麻
  • 第十二步
    12.上下火 180度 25分钟

烹饪技巧

  • 烤箱的温度酌情掌握面团不要反复揉捏成团即可

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