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木须肉
美美厨房之木须肉
美美厨房之木须肉

美美厨房之木须肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.30 02:22

  • 4121人看过
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主料

辅料

  • 鸡精 ：少许
  • 油 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 木耳 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 葱花 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材
  • 第二步
    2.黄瓜切片，葱切斜刀备用
  • 第三步
    3.鸡蛋打散，备用
  • 第四步
    4.木耳提前泡发，摘洗干净
  • 第五步
    5.锅中热油，下入鸡蛋炒成大块备用
  • 第六步
    6.锅中再次加油，放入葱花爆香
  • 第七步
    7.依次加入黄瓜片，木耳
  • 第八步
    8.加入炒好的鸡蛋
  • 第九步
    9.临出锅时，烹入少许醋，加入食用盐，鸡精翻炒均匀
  • 第十步
    10.出锅，装盘

烹饪技巧

  • 临出锅时烹入醋味道更佳

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木须肉 木须肉
14
已被14189人参考

木须肉，并不是一种肉，而是一道名菜，它的主要食材是猪肉、木耳、鸡蛋，金针菇或黄瓜。它之所以叫木须肉，也多是因为鸡蛋炒熟后和木樨很是相似。这道菜制作算是很简单的了……

包含食材
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木耳 猪肉 青椒 鸡蛋

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