主料
- 猪肉馅 ：300
- 发面 ：500
- 酸菜 ：100
底部被煎得金黄，顶部撒着芝麻葱花的生煎包，一出炉，鲜香扑鼻，面皮软如松，肉馅鲜嫩，咬一口满嘴汤汁，肉香、油香、葱香、芝麻香在口中久久不散，一点都不会让人因荤馅而感到油腻，且刚出炉时品尝最佳。有人喜欢将生煎包当作主食，也有人视为零食，不管怎样品尝，它都是一道难得的美食，老少皆宜。
1、做这个不适合人多吃，因为锅小，一次只能做八个。2、包子作好后饧五到十分钟再入锅煎。3、一定要小火，不要煎糊。
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起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年……
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酸菜
上菜达人
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